Over Fodmap Foodies
Fodmap Foodies helpt mensen met een prikkelbare darm het FODMAP-dieet te begrijpen en in te voeren. Sigrid, gespecialiseerd diëtist, en haar team bieden praktische gids, recepten en expertisekennis voor iedereen die met voedsel-gerelateerde buikklachten worstelt. De website en diensten van Fodmap Foodies in Katwijk aan Zee richten zich op twee groepen: patiënten met het prikkelbare darmsyndroom die willen weten welke voedsel ze kunnen eten, en diëtisten die zich willen specialiseren in dit vakgebied. Voor patiënten bieden zij gratis recepten, weekmenu's en FODMAP-dieetlijsten met duidelijke uitleg over welke ingrediënten toegestaan zijn. Sigrid en haar team delen regelmatig diepgaande artikelen over praktische vragen die veel mensen hebben. Hoe werkt psyllium bij diarree? Waarom stoppen patiënten halverwege het dieet? Kan je gezond afvallen met het FODMAP-dieet? Deze soort concrete inzichten helpen mensen om bewuste keuzes te maken in plaats van willekeurig voedsel uit te sluiten. Voor diëtisten biedt Fodmap Foodies de INFLATE-cursus, zodat zij zelf specialist kunnen worden in het behandelen van prikkelbare darmpatiënten. De cursus dekt receptontwikkeling, voedingswetenschappelijke achtergronden en de nieuwste bevindingen rondom FODMAP ab. Dit geeft praktiserende diëtisten de kennis om hun cliënten beter te helpen. Op de website vind je veel meer dan alleen informatie. Er zijn rubriekken met recepten voor ontbijt, lunch, diner, snacks en nagerechten. Van zoetzure kip tot glutenvrije sinaasappelcake: elk recept volgt de FODMAP-richtlijnen. Regelmatig organiseert het team ook webinars en challenges zodat mensen elkaar kunnen ontmoeten en motiveren. Klanten waarderen vooral hoe toegankelijk alles wordt gemaakt. De informatie is niet vol medisch jargon, maar uitgelegd zodat je werkelijk begrijpt wat je doet en waarom. Reviews tonen dat veel diëtisten en patiënten precies vinden wat ze zoeken: een betrouwbare bron met recepten, nieuwsbrief-updates en praktische stappenplannen. Fodmap Foodies maakt het FODMAP-dieet minder overweldigend en meer voelbaar haalbaar. Met gratis checklijsten, e-books en een actief blog kom je veel verder dan alleen maar voedsel vermijden. Je leert begrijpen wat FODMAP-arme voeding werkelijk inhoudt en hoe je jezelf of je patiënten daar stap voor stap doorheen geleidt.
Locatie
Krab 15, 2221 KV Katwijk aan Zee, Nederland
Map voorbereiden...
